Как приготовить лепешки картофельно-творожные с тмином и травами

Изучив рецепт блюда ниже, вы будете знать как приготовить лепешки картофельно-творожные с тмином и травами самостоятельно в домашних условиях.

[показать] 

. Для приготовления вам потребуется: миксер, газовая плита.  Список ингредиентов расчитан на 4 порции.

Ингредиенты

• творог - 200 г
• картофель средний сырой - 4 шт
• яйцо - 1 шт.
• мука пшеничная- 3 ст.л.
• крахмал картофельный - 1 ст. л.
• семена тмина, прованские травки
• еще я добавила свежий укроп и базилик
• соль по вкусу
• масло для смазывания

Как приготовить

• 1 Картофель натереть на мелкой терке (а еще подумала, что можно использовать уже отварной картофель, который нужно будет размять в пюре) [показать]
• 2 Добавить к картошке творог, яйцо, соль, тмин, муку,смешанную с крахмалом [показать]
• 3 Травы и свежую зелень,все перемешать. [показать]
• 4 Из полученного теста сформировать круглые лепешки, уложить их на противень, застеленный пергаментом и смазанный маслом. Верх лепешек смазать сметаной или кефиром [показать]
• 5 Выпекать в предварительно нагретой духовке до 180 гр.- 40 минут. Испечь такие лепешки можно и быстрее, если использовать уже отварной картофель [показать]

http://foodzona.ru/recipes/29049