Это цитата сообщения Натали_Бабченко Оригинальное сообщение

Крем-карамель.

[640x480]
.Для карамели-150г-сахара,50г-воды.для крема-1л-молока,9-яиц,200г-сахара,тертая цедра с 1 лимона.В кастрюльке варить сахар с водой,пока не потемнеет,готовую карамель залить понемножку в силиконовые формочки.Для крема подогреваем молоко вместе с цедрой,чтобы было горячее,отдельно сбиваем яйца с сахаром и добавляем в молоко,хорошо перемешиваем и процеживаем.разливаем в формочки с карамелью.Формочки ставим на глубокий противень,в который наливаем воды.(горячей).Ставим в духовку и выпекаем 45мин.Выпекать при 60-70 градусах.
Рецепт авторский,взят с сайта Одноклассников у Наталья Григорович (Цибуляк):http://www.odnoklassniki.ru/group/52572524249210