• Авторизация


Творожные рулетики-печенье с мармеладом 29-04-2019 17:17 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Gl0riosa Оригинальное сообщение

Творожные рулетики-печенье с мармеладом

100 (640x480, 258Kb)

Нам понадобится:
~ Мука пшеничная - 250 гр
~ Творог полужирный - 250 гp
~ Сливочное масло - 250 гp

~ Ванильный сахар - 1 пакетик
~ Яйцо - 1 шт
~ Любимый джем (или жесткий мармелад) - для начинки
~ Сахарная пудра - для посыпки
~ Тёмный шоколад + чайная ложка сливочного масла - для покрытия

Начинаем готовить:

Смешайте творог с яйцом и ванильным сахаром. Добавьте муку и сливочное масло. Замесите тесто руками.

Раскатайте тесто в прямоугольный лист толщиной 2-3 мм. Нанесите на лист джем с помощью кисточки или ложки. Можно использовать варенье вместо джема, но тогда слегка припудрите его либо пшеничной мукой, либо картофельной.

Сверните лист по длинной стороне, на два оборота. Отрежьте ножом и разрежьте на небольшие кусочки. Проделайте те же действия с оставшейся частью листа.

Смажьте противень маслом или застелите пергаментной бумагой. Выложите на него заготовки печенья.

Поместите противень в заранее прогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте примерно 15 минут, до румяно-золотистого цвета.

Раскрошите шоколад на кусочки. Растопите его на водяной бане и добавьте ложку сливочного масла. Тщательно перемешайте.

Когда печенье будет готово и слегка остынет, посыпьте его сахарной пудрой и нанесите рисунок из шоколада.

Приятного аппетита!

https://cukierenkaklementynki.blogspot.com/2018/03...ki-serowe-z-marmolada-z-3.html
.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Творожные рулетики-печенье с мармеладом | iochanna - Дневник iochanna | Лента друзей iochanna / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»