Это цитата сообщения Милая_странница Оригинальное сообщение

ТАКИХ МЯГКИХ ОЛАДЬЕВ ВЫ ЕЩЕ НЕ ЕЛИ!!!

 

ОЛАДЬИ ИЗ ТВОРОГА С ЛУКОМ

 

Вам понадобится:

250 г творога

125 г кефира

3 яйца

1 головка репчатого лука большая

½ пучка зеленого лука

5 ст.л. с горкой муки

растительное масло

черный молотый перец

соль

Способ приготовления:

Тонко нашинковать лук, пассировать на масле до золотистого оттенка. Творог перемешать с мукой, яйцами, кефиром (в таком порядке), поперчить и посолить – по консистенции тесто должно получиться не слишком жидким. Добавить в тесто лук (вместе с маслом, на котором он обжаривался), перемешать, оставить на 15 мин. Нарезать зеленый лук, добавить в тесто, перемешать. Обычным способом жарить оладьи из творога с луком на сковороде, смазанной маслом.

Вкуснятина!!!

Печальная странница