Это цитата сообщения
Balakaeva_Rada Оригинальное сообщение
Пирожки из нежнейшего дрожжевого теста
Тесто действительно ооочень мягкое!
[показать]
Ингредиенты:
-
кефир — стакан
-
растительное мало — 0,5 стакана
-
соль- 1 ч.л.
-
сахар — 1 ст.л.
-
дрожжи — 2 ч.л.
-
мука
-
яйцо
Приготовление:
-
В теплый (слегка) кефир добавляем половину стакана растительного масла.
-
Затем добавляем 1 ч.л. соли, 1 ст.л. сахара, перемешиваем и добавляем дрожжи, предварительно разведенных. Просеиваем в массу 3 стакана муки и замешиваем тесто.
-
Ставим тесто в теплое место на 20-30 минут, оно должно подняться в 2,5-3 раза.
-
Затем формируем пирожки с любой начинкой.
-
Выкладываем на противень, сверху смазываем яйцом и выпекаем при 200 С в течение 15 минут до готовности.
Приятного аппетита!
Источник
Вам будет интересно: