Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Творожные палочки

Творожные палочки



Ингредиенты

творог домашний — 350 г
яйцо куриное — 1 ш.
сметана — 1 ст.л.
сахар — 2 ст.л.
соль — 1 щепот.
сода — 1/2 ч.л.
мука (+ подсыпка, сколько уйдет) — 4 ст.л.
масло растительное — 4 ст.л.
сахарная пудра — 1 ст.л.

Приготовление:

Творог, яйцо, сахар, сметану, соль, соду соединить в миске.

Просеять муку.

Хорошо перемешать.

Влажными руками сформировать колбаски.

Выложить их на присыпанную мукой поверхность, обвалять.

Разрезать пополам.

Переложить на сковороду с разогретым растительным маслом.

Обжарить до золотистости с двух сторон.
Источник