[показать]Берем 2 кг ягод любых, можно и смешанных, 1,5 литра воды и 4 гвоздички вскипятить. Дать остыть и процедить через несколько слоев марли. В сок добавить 1 кг сахара, если ягода сладкая, то по меньше, 2 пакетика ванильного сахара и вскипятить, в холодный уже сок добавить бутылку коньяка 0,7. Ликер разлить по бутылкам и так можно хранить. Очень вкусный ликер из черной и красной смородины, ежевики.

http://www.pospelov.org/showthread.php?tid=5549&am...ov.org/showthread.php?tid=3860