Смешать стакан муки, стакан манки, стакан сахара и чайную ложку соды. Натереть на крупную терку 1 кг яблок. В яблоки я добавила корицу и ваниль. Форму смазываем маслом и укладываем в такой последовательности: мучная смесь, яблоки, смесь, яблоки и в конце смесь. Дальше трем на крупную терку 150 г масла и выкладываем поверх смеси мучной. Все, и в духовку на 50 минут при 180г.
МакSим