Это блюдо станет поистине настоящим украшением праздничного стола.
Ингредиенты:
500 г - куриного мяса,
300 г - свежие грибы,
2 шт. - свежий огурец,
3-4 шт. - яйца,
100 г - сыр,
майонез.
маслины- для "клавиш"
Мясо отварить до готовности с лавровым листом, перцем и любыми специями - по вкусу. Яйца сварить вкрутую. Грибы мелко нарезать и обжарить до готовности. Филе накрошить, а яйца, сыр и огурец потереть на круп терке. Готовые ингредиенты выложить слоями, перемазывая их майонезом. Выкладывать на блюдо в виде рояля. Итак, последовательность слоев такая: мясо- грибы-огурец-яйца-сыр. Сверху украсить розочками из кожицы помидора, мелко срезая её по спирали.
А я люблю делиться интересными находками, так вот есть замечательный сайт, там такие хорошие кулинарные рецепты , что я весь вчерашний вечер ими зачитывался, обязательно на днях что-нибудь оттуда приготовлю.
P.S. Дорогие, прекрасные, неповторимые дамы, с праздником!
