Полезный белковый перекус с хрустящими фисташками понравится
даже детям, ведь этот десерт так похож на фруктовое мороженое.
Обязательно попробуйте приготовить.
Можно использовать свежую или замороженную клубнику.



Ингредиенты:

- 2 ст. греческого йогурта;
- 200 г клубники;
- 1/4 ст. меда;
- 3/4 ч. л. ванильного экстракта;
- щепотка соли;
- 1/4 ст. цельных фисташек.

Готовим:

Возьмите форму размером примерно 30 x 20 см и застелите
ее пергаментной бумагой.

Поместите в кухонный комбайн йогурт, мед, половину клубники,
ваниль и щепотку соли. Взбейте все до получения однородной массы.

Вылейте смесь на противень и равномерно распределите
ее с помощью силиконовой лопатки.

Оставшуюся клубнику нарежьте ломтиками и украсьте
ими и орехами йогуртовую смесь.

Поставьте форму в морозилку примерно на 2 часа для застывания.
Разрежьте йогуртовую плитку на части и подавайте.

из инета