• Авторизация
Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»


Мясной торт - оригинальное блюдо... 19-11-2025 21:47


 




Мясной торт не только красиво будет смотреться на любом столе,
но и к тому же, безумно вкусное и достаточно сытное блюдо.

Ингредиенты:

- 1 кг куриного фарша,
- 1 лук(измельчить),
- манка - 2 ст.л. с горкой,
- 4 яйца,
- соль, перец, растительное масло.

Крем:

- 250 г майонеза,
- 4 дольки чеснока (перемешать).

Готовим: сварить картошку и сделать пюре со сливочным маслом.

Приготовление:

Фарш, лук, манку, яйца посолить, поперчить, перемешать.
В сковороде разогреть растительное масло, на центр положить
фарш и круговыми движениями разровнять,сделать лепешку
и жарить с двух сторон. Выпечь 5 лепешек.

Лепешки перемазать кремом, соединить их. Торт лопаткой
обмазать горячим пюре. Верх смазать кетчупом, по бокам
обсыпать тертым сырком, а в центр уложить
мелко порезанную петрушку.

Приятного аппетита!

https://www.sloosh.ru/

 

 

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Капуста «Провансаль»... 18-11-2025 18:28





Ингредиенты:

1 кг капусты,
200 г красного винограда,
3 яблока,
1 морковь,
4 зубчика чеснока.

Для маринада (на 1 л воды):
200 мл растительного масла,
100 г сахарного песка,
3 стол. ложки соли,
1 чайн. ложка молотой паприки,
3 лавровых листа,
100 мл яблочного уксуса.

Способ приготовления:

● Капусту нарежьте соломкой. Виноград вымойте и обсушите. Яблоки очистите и нарежьте ломтиками. Морковь натрите на крупной терке, чеснок порубите.

● Для маринада доведите до кипения воду с маслом, добавьте сахарный песок, соль, лавровый лист и паприку. Влейте уксус.

● Овощи слоями выложите в кастрюлю, залейте горячим маринадом и оставьте под гнетом на 2 суток.

из инета
0_3f811_d7b8a3af_S (11x11, 1Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Рис с яблоками... 18-11-2025 18:27





Ингредиенты:

50 г риса,
5 яблок,
сок и цедра 1 лимона,
70 г клюквы,
3 стол. ложки сахарного песка,
50 г сливочного масла,
100 г рубленых грецких орехов.

Способ приготовления:

● Рис отварите. Яблоки вымойте, удалите сердцевину, нарежьте кубиками, перемешайте с лимонным соком и цедрой. Клюкву вымойте и обсушите.

● Яблоки переложите в кастрюлю, залейте горячей водой так, чтобы она их едва покрыла, добавьте сахарный песок, масло и доведите до кипения. Варите 5 мин и добавьте клюкву.

● Перемешайте с рисом, разложите по тарелкам, посыпьте орехами и сразу подайте на стол.

из инета
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шарлотка из черного хлеба... 17-11-2025 20:53





Ингредиенты:

- 100 г сливочного масла,
- 350 г черствого бородинского хлеба,
- 200 г коричневого сахара,
- 700 г яблок,
- щепотка корицы,
- 150 г малины.

Способ приготовления:

Масло растопите. Хлеб раскрошите, перемешайте с маслом
и 100 г сахара. Половину массы переложите в небольшую форму.

Яблоки очистите, удалите сердцевину, нарежьте кубиками.
Перемешайте с оставшимся сахаром, корицей, залейте 150 мл
воды и тушите на очень маленьком огне под крышкой 5 мин.

Дайте немного остыть и выложите на хлебную массу.
Уложите малину, покройте оставшейся хлебной массой
и запекайте 30 мин при 180 °C.

из инета
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Гамак для кошечки... 17-11-2025 19:30



Один из самых простых вариантов сделать гамак для кошки — подвесить его на подходящий приставной журнальный столик! В таком случае будет достаточно сшить сам гамак, а его основой будет служить готовый предмет мебели в вашей гостиной или другой комнате.







отсюда: https://burdastyle.ru/





комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Мои работы в Фотошоп 17-11-2025 17:34

Это цитата сообщения ВалюшаПП Оригинальное сообщение

Мои работы в Фотошоп

 
Ваш текст...
 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат «Снежная королева»... 16-11-2025 21:27




Ингредиенты: ⠀

- 1 упаковка крабовых палочек (200 гр),
- 3 яйца, сваренные вкрутую,
- 1 большое сладкое яблоко,
- маленькая луковица,
- 150 гр. ветчины,
- 2 плавленых сырка (например,"Дружба"),
- 0,5 ст. орехов,
- майонез,
- соль, перец по вкусу. ⠀

Приготовление: ⠀

1. Салат выкладываем слоями в глубокий салатник:

1 слой: сырок, натертый на мелкой терке;
2 слой: желток, натертый на мелкой терке;
3 слой: мелко нарезанный репчатый лук;
4 слой: мелко нарезанные крабовые палочки;
5 слой: яблоко, натертое на крупной терке;
6 слой: мелко порезанная ветчина;
7 слой: сырок, натертый на мелкой терке;
8 слой: белок, натертый на мелкой терке.

2. Каждый слой смазать майонезом (кроме последнего) и
присыпать мелко порубленными орехами.

3. Украсить по желанию.
Убрать в холодильник примерно на 2 часа, чтобы салат пропитался.

Приятного аппетита!

https://www.sloosh.ru/
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеченный хлеб с чесноком... 16-11-2025 21:14





Ингредиенты:

- 1/2 чашки сливочного масла, размягченного до комнатной температуры
- 3 головки чеснока
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 400 г батона
- 2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки
- 1 чашка тертого сыра (хорошо использовать романо или пармезан)
- 1/8 чайной ложки соли

Приготовление:

1. Выньте масло из холодильника, чтобы смягчить его. Разогрейте духовку до 170С.
2. Отрежьте макушки головок чеснока так, чтобы кончик каждого зубчика был виден.
Поместите головки на лист для выпечки, покрытый фольгой, и сбрызните их оливковым маслом.
Выпекайте в течение 50 минут, или пока чеснок не станет мягким.
3. Когда чеснок остынет, выдавите зубчики чеснока из шкурок и крупно нарежьте.
4. Натрите сыр и нарежьте петрушку. Смешайте масло, чеснок, сыр, петрушку и соль.
5. Нарежьте хлеб и разложите ломтики на листе для выпечки.
Разогрейте духовку до 240С или включите гриль.
6. Намажьте чесночное масло на ломтики хлеба.
7. Запеките в духовке или под грилем в течение 3-4 минут или пока не поджарятся.

Приятного аппетита!

из инета
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Яичный суп с помидорами... 15-11-2025 22:17


 

Быстрый в приготовлении, легкий и вкусный суп
с яйцами и помидорами. В классическом варианте
он готовится без мяса или рыбы, но не смотря на это,
получается питательным и довольно сытным.



Ингредиенты:

- Яйцо — 2 Штуки
- Помидоры — 2 Штуки
- Зелень — 1 Пучок
- Растительное масло — 1 Ст. ложка
- Бульон — 1,5 Литра
- Картофель — 3 Штуки
- Соль — По вкусу
- Специи — По вкусу

Приготовление:

Подготовьте все ингредиенты.

Налейте в кастрюлю бульон, у меня говяжий.
Добавьте соль и любимые специи.
Поставьте кастрюлю на огонь.

Пока вода закипает, подготовьте остальные
ингредиенты. Картофель нарежьте кубиками.
Зелень промойте и измельчите.
Помидоры нарежьте небольшими кубиками.

Обжарьте помидоры на сковороде до мягкости.
Чтобы убрать лишнюю кислоту, можно
добавить щепотку сахара.
В небольшой мисочке взбейте яйца.

В кипящую воду добавьте картофель.
Когда картофель будет готов, добавьте
помидоры и проварите все вместе около 5 минут.

Размешивая кипящий суп ложкой по кругу,
влейте тонкой струйкой яйца из миски.
Доведите до кипения и всыпьте любую свежую зелень.

Снимите кастрюлю с огня и дайте супу
несколько минут настояться.
Яичный суп с помидорами готов.

Приятного аппетита!

из инета
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Июль. 24-07-2025 15:38

Это цитата сообщения Я_Луч Оригинальное сообщение

Июль.

Июль - король жары и света!
И в нём весь смак и прелесть лета!
Все отпуска, поездки, пляжи
Пока не актуальны даже!..




© Copyright: Татьяна Ретина, 2025

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гори, гори моя звезда... 02-06-2025 23:41

Это цитата сообщения Капельки_души Оригинальное сообщение

Гори, гори моя звезда...

 
4083308_0_1851ba_39533ce2_orig_1 (480x85, 14Kb)
4083308_og_og_152061392025191434 (700x572, 155Kb)
 
 
Засветит окна темнота, нальется в чашку чай с лимоном,
запахнет сдобой, кардамоном и я совсем уже не та,
какой была среди оков дневных забот, сумятиц длинных,
ступая в отраженье синих, дождем налитых облаков.
А здесь, на тесноватой кухне, знакомых стен родной покой,
уютный, теплый свет такой, что я молю, - пусть не потухнет.
Гори, гори моя звезда...
 
***
Романс...
Непостижимый, прекрасный и удивительный, пленительный и страстный,
чарующий и вдохновляющий, волнующий , целительный и хрупкий...
О романсе можно говорить очень много,неисчерпаем он в своей глубине и богатстве.
А можно молча внимать ему, ибо в тишине и безмолвии
обретается и постигается его таинственный смысл и сила. И звучит его голос.
 
 
 
Стихи:Татьяна Ахо и мои капельки души...
В плеере:Анна Герман- "Гори, гори моя звезда..."
Прослушать запись Скачать файл
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Стильные массивные аксессуары... 27-05-2025 00:19



























из инета
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Три рамочки "Женственно, шикарно, нарядно" 27-05-2025 00:06

Это цитата сообщения Vi-Natalka Оригинальное сообщение

Три рамочки "Женственно, шикарно, нарядно"

Ваш текст будет здесь
[показать]

Код рамочки:

Далее ещё две рамочки на эту тему...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тренды платьев лето 2025 года... 26-05-2025 20:28

















из инета




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шаблоны для творчества - Цветочные рамки. ART by Flash Magic 26-05-2025 20:05

Это цитата сообщения Flash_Magic Оригинальное сообщение

Шаблоны для творчества - Цветочные рамки. ART by Flash Magic

RAMKI-3.jpg
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простой рецепт идеальных блинов на молоке... 17-05-2025 16:29


Неправильно приготовленное тесто для блинов делает их толстыми и не дает равномерно пропекаться. А ошибки при выпекании приводят к пересушиванию и подгоранию.



Ингредиенты:

- 1 л молока;
- 400 г (или 2,5 стакана объемом 250 мл) пшеничной муки;
- 4 яйца категории С0;
- 90 г растительного масла;
- 6 ст. л. сахара;
- 2/3 ч. л. соли.

Если любите ваниль, добавьте в состав две чайные ложки ванильного
сахара. Молоко берите жирностью 2,5 %. Если будете готовить
на молоке меньшей жирности, добавьте чуть больше муки. И наоборот.

Важно! Жарить блины сразу после приготовления теста не стоит. Муке
нужно время на активизацию клейковины, избавление от комочков
и обретение эластичности. Начать готовить блины можно через
20 минут после замешивания.

Приготовление:

Молоко на блины не должно быть холодным. Достаньте его из
холодильника хотя бы за полчаса до готовки. Затем:
в глубокой миске или чаше комбайна соедините яйца, сахар
и соль. Перемешайте или слегка взбейте, доведя до однородности.
Всыпьте стакан муки и, помешивая, добавьте стакан молока.
Старайтесь, чтобы не было комочков.

Так же поступите с оставшейся мукой и молоком. Чем более
постепенно мы добавляем их, тем однороднее получается тесто.
Влейте растительное масло, перемешайте.

Оставьте тесто на 20 минут. А за это время разогрейте сковороду
и смажьте дно тонким слоем подсолнечного масла.

Если захотите придать блюду сливочный вкус и дополнительную
мягкость, смазывайте каждый блин после переноса на тарелку
растопленным сливочным маслом. А вот растительное каждый
раз лить на сковороду не надо — для второго и последующих
изделий хватит того, что в составе.

Хороший совет — на самые частые вопросы:

Как сделать блины ажурными?

Кружевными и ажурными выглядят блинчики со множеством дырочек. Чтобы сделать их такими, можно заменить от трети до половины молока газированной водой. Важно, чтобы она тоже не была очень холодной. Иначе тесто будет долго расходиться и огорчит комочками.

Зачем добавлять кипяток в тесто?

Кипяток добавляют для придания эластичности, заменив им последнюю порцию молока при замешивании теста. Просто горячая вода для этого не подходит. Если будете добавлять кипяток, заливайте сразу после закипания.

Почему блины рвутся, и как этого избежать?

Рвется слишком тонкое и жидкое тесто. Как правило, это обнаруживается уже после первой порции. Если и у вас так получилось, добавьте муки и тщательно перемешайте массу венчиком.

Как сделать блины тонкими и эластичными?

Толстым получается тесто, в котором слишком много муки. К твердости и недостаточной эластичности приводит избыток яиц: идеальная пропорция — два яйца на половину литра жидкости.

Можно ли делать блины на прокисшем молоке?

Можно. Некоторые даже считают, что это блюдо должно готовиться только на прокисшем молоке. Единственное предостережение — нужно успевать до того, как в напитке появятся сгустки.

Надеемся, ответы на частые вопросы и наши советы помогут в приготовлении самых вкусных блинчиков. Подавайте их со сметаной, медом, вареньем, любимыми джемами и сгущенкой. Или попробуйте сочетание с мягкой карамелью, манговым и яблочным пюре.

Приятного аппетита!

из инета
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Идеи весеннего обновления интерьера... 05-03-2025 21:17



С приходом весны просыпается вдохновение для перемен: можно обновить гардероб, изменить прическу, увлечься новым хобби. А чтобы ощутить обновления по полной, их можно привнести в свой дом. Если нет времени и желания ввязываться в большой ремонт, помогут экспресс-идеи для весеннего обновления интерьера. Пользуемся и создаем классное настроение вокруг себя.

И в заключение

Чтобы впустить в дом весну без больших затрат и глобальных переделок, достаточно добавить в интерьер цвета. Лучше всего работают яркие природные оттенки — голубой, зеленый, желтый, оранжевый.

Необязательно перекрашивать стены или менять обивку мебели, достаточно добавить цвет точечно. И проще всего это сделать с помощью текстиля: обновить декоративные подушки, постельное белье, полотенца, скатерти. Отлично сработает новый декор и предметы искусства. Дизайнерская ваза, яркая картина, забавная статуэтка — подобные детали освежают восприятие интерьера, а экспозицию можно менять в зависимости от настроения или времени года.

Дизайн: Анна Акопян

Украсить дом цветами и растениями


Весна ассоциируется с пробуждением природы, поэтому ничто так быстро не создаст весеннее настроение, как цветы или комнатные растения. Для нужного эффекта можно не покупать большие букеты и не обустраивать домашнюю оранжерею. Достаточно декорировать вазу несколькими цветками с зацветающей веткой вербы, составить небольшую композицию в кензане или начать выращивать пряные травы на кухонном подоконнике.

Дизайн: Ольга Митник

Впустить в дом больше света

Чем больше естественного света и солнечных лучей, тем ярче ощущается весна. Поэтому смело впускаем свет в свой дом. Меняем плотные шторы на легкий тюль и освобождаем подоконники от лишних вещей. А приумножить количество света помогут зеркала: для этого располагайте их напротив окон, чтобы солнечные лучи отражались и рассеивались по комнате.



Сделать перестановку

Заняться перестановкой — самый простой и при этом бесплатный способ оживить наскучивший интерьер, а еще это классная возможность переосмыслить пространство и сделать его более удобным. Подумайте, что можно изменить в помещении, набросайте несколько эскизов на бумаге и только потом приступайте к реализации. И помните: иногда внезапные и нестандартные решения бывают самыми удачными. А не понравится — всегда можно вернуть все на свои места.



Обустроить балкон

Сезон уютных посиделок на балконе вот-вот откроется, поэтому самое время к нему как следует подготовиться. Уберите с балкона ненужные вещи, продумайте удобное хранение, а на освободившейся площади организуйте место для отдыха. Для этого подойдет кофейный столик с парой удобных стульев или бескаркасные кресла, которые удобно двигать с места на место. Добавим к этому небольшую хлопковую дорожку и растения в кашпо — и балкон готов к весенне-летнему сезону.



Подобрать весенний аромат

Подходящий аромат поможет
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Драгоценные украшения 01-03-2025 17:02

Это цитата сообщения SWEET5 Оригинальное сообщение

Драгоценные украшения

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Драгоценности 01-03-2025 16:58

Это цитата сообщения SWEET5 Оригинальное сообщение

Драгоценности

Читать далее
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Васту для жизни: как сделать свой дом местом силы... 27-02-2025 20:09


 

Согласно древнеиндийской философии васту-шастра, буквально все в нашем доме — от количества окон и расстановки мебели до расположения санузла и входной двери — самым непосредственным образом влияет на окружающую жизнь: на финансовое благополучие и карьеру, удовольствие и отдых, на отношения с близкими и друзьями.

О том, как превратить жилплощадь в место силы и изменить условия жизни к лучшему, расскажет практикующий васту-эксперт и энергопрактик Ольга Кулешова.

Что такое васту-план

По васту-плану квартиры можно увидеть и узнать о человеке буквально все: его предназначение, состояние здоровья, сильные и слабые стороны, отношения с близкими, с детьми и многое другое. Но главное, на таком плане квартира покажет проблемы или задачи, решением которых человеку необходимо заняться в первую очередь.

И здесь на помощь приходят васту-коррекции. С их помощью происходит гармонизация квартиры и, как следствие, изменение качества и уровня жизни.



Интересный факт

Когда человек прорабатывает основные неблагоприятные моменты в своей квартире, она словно выталкивает его, и он в буквальном смысле переезжает в другое, лучшее для себя пространство.

Поэтому, если вы давно хотите сменить жилье, но все никак не получается, попробуйте проработать задачи, которые стоят перед вами сейчас. Если вам самостоятельно сложно определить, какие именно, лучше всего обратиться к специалисту, который построит васту-карту и расскажет, чем в первую очередь вам нужно заняться в доме.



Сектор изобилия и финансовый север

Ситуация: вы никак не можете дождаться повышения зарплаты, у вас так называемый денежный потолок. А заглянув в васту-карту, мы увидим причины: например, заставленный тяжелой темной мебелью север, который отвечает за финансы, показывает ваши денежные установки и уровень гибкости мышления в этой сфере. Или маленький северо-восток — главный сектор изобилия, который захламлен или заполнен встроенным шкафом.

А быть может, вам просто не хватает смелости подойти к начальнику и попросить повышения заработной платы? Добавить уверенности помогут коррекции юго-западного сектора вашей квартиры.

Восточный сектор квартиры отвечает за здоровье домочадцев. И если члены вашей семьи часто простужаются или имеют хронические заболевания, скорее всего, ослаблен именно он.



О диагоналях

В васту есть такие понятия, как мужская и женская диагональ, которые должны соотноситься определенным образом. Например, если женская диагональ на карте длиннее мужской, значит, в семье именно жена взяла на себя обязанности главы и добытчицы.

Для одних пар такая ситуация вполне допустима, но в других — подавляет мужчину, вследствие чего у него будут трудности с работой и заработком.



8 практичных советов по васту для гармонизации жилья

Не храните мусорное ведро под раковиной. Иначе энергия воды напитывается энергией мусора, а для мытья посуды, фруктов и овощей это совсем ни к чему.

Уберите из зоны видимости предметы красного цвета — красный разжигает ссоры.

Не спите головой на север — так вы избежите негативного и агрессивного влияния с юга, которое выражается в излишней раздражительности в течение дня.

Во время сна
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии



Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»