• Авторизация


Мексиканский омлет с фасолью... 19-02-2025 14:52 к комментариям - к полной версии - понравилось!



Сытное белковое блюдо, на приготовление которого уйдет минут пятнадцать. Если не любите острое, просто уберите из списка ингредиентов перец чили.



Ингредиенты:

- 1 ст. л. оливкового масла;
- 1 болгарский перец;
- 1 перец чили;
- 1 пучок зеленого лука;
- 2 ст. л. томатной пасты;
- 400 г консервированной красной фасоли;
- 4 средних яйца;
- соль и свежемолотый черный перец по вкусу.

Готовим:

Слейте воду и промойте фасоль.

Мелко нарежьте зеленый лук и перец чили,
а болгарский перец — на небольшие кубики.

Обжарьте перец и лук на оливковом масле в течение 3–4 минут.
Добавьте томатную пасту и фасоль.
Приправьте, перемешайте и готовьте в течение 1 минуты.

Взбейте яйца с солью и влейте массу к фасоли.
Готовьте на медленном огне 7–10 минут.
Дайте немного остыть,
прежде чем раскладывать по тарелкам.

из инета
KI-METKA.gif
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Мексиканский омлет с фасолью... | Когалымчанка - Дневник Когалымчанка | Лента друзей Когалымчанка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»