Смотреть это видео

По четвергам Серж традиционно готовит рыбу. Сегодня в нашем меню - тюрбо с соусом из авокадо. Тело этой хищной рыбы порой достигает длины в 1 метр.
Но нам нужна рыбка поменьше - чтобы умещалась на сковородке.