• Авторизация
Дневник olga53 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Сумасшедший пирог 01-09-2025 15:16 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Сумасшедший пирог Crazy Cake

Сумасшедший пирог Crazy Cake – это отличная выпечка, которую можно без особых усилий приготовить к чаю. 
В связи с тем, что в тесто не добавляются ни яйца, ни молоко, данный пирог можно отнести к постным блюдам.
Выпекать пирог можно в мультиварке или же в духовке. Во втором случае уже через 40 минут выпечку смело можно
будет подать к столу, а вот в мультиварке она будет выпекаться минимум 1 час 20 минут. Получается же сумасшедший
пирог очень мягким, воздушным и высоким. Именно поэтому ему и дали такое название. Какао для его приготовления стоит
использовать качественное, так как именно от него будет во многом зависеть какой на вкус получится пирог. Можно
заменить какао растопленным шоколадом, однако добавлять его нужно будет в тесто тогда, когда добавляются жидкие
составляющие. А вот какао, наоборот, следует добавлять тогда, когда добавляться будут сухие ингредиенты. 
Сумасшедший пирог Crazy Cake
Ингредиенты: 
Вода – 1 ст. 
Соль – 1 щепотка. 
Сахар – 1 ст. 
Сода – 1 ч. л. 
Уксус 9% -1 ч. л. 
Какао – 2 ст. л. 
Масло растительное – 50 мл. 
Мука – 1 ст. 
Кроме перечисленных ингредиентов в пирог можно добавить изюм,
курагу, измельченные грецкие орешки и прочие добавки. 
Приготовление: 
 В глубокую миску всыпьте соль, муку, сахар. Добавьте соду. Добавьте какао. Хорошо все перемешайте. 
 Влейте воду, а затем масло растительное.  Затем влейте уксус. Хорошо кухонным венчиком перемешайте
ингредиенты для теста. Форму смажьте маслом и вылейте в нее тесто. Разравнивать его не нужно, так как
оно довольно жидкое. Отправьте пирог в разогретую до 190 градусов духовку на 40 минут. Готовность
обязательно проверяйте деревянной шпажкой. Выложите сумасшедший пирог на красивую тарелку или поднос.
Дайте ему остыть, а затем подайте к столу, нарезав его на порционные кусочки. 
Приятного аппетита!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Сумасшедший пирог | olga53 - Дневник olga53 | Лента друзей olga53 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»