Это цитата сообщения
Кахетинка Оригинальное сообщениеСумасшедший пирог Crazy Cake
Сумасшедший пирог Crazy Cake – это отличная выпечка, которую можно без особых усилий приготовить к чаю.
В связи с тем, что в тесто не добавляются ни яйца, ни молоко, данный пирог можно отнести к постным блюдам.
Выпекать пирог можно в мультиварке или же в духовке. Во втором случае уже через 40 минут выпечку смело можно
будет подать к столу, а вот в мультиварке она будет выпекаться минимум 1 час 20 минут. Получается же сумасшедший
пирог очень мягким, воздушным и высоким. Именно поэтому ему и дали такое название. Какао для его приготовления стоит
использовать качественное, так как именно от него будет во многом зависеть какой на вкус получится пирог. Можно
заменить какао растопленным шоколадом, однако добавлять его нужно будет в тесто тогда, когда добавляются жидкие
составляющие. А вот какао, наоборот, следует добавлять тогда, когда добавляться будут сухие ингредиенты.
Ингредиенты:
Вода – 1 ст.
Соль – 1 щепотка.
Сахар – 1 ст.
Сода – 1 ч. л.
Уксус 9% -1 ч. л.
Читать далее...