• Авторизация


Пирог с голубикой в мультиварке 20-02-2025 15:23 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирог с голубикой в мультиварке

2835299_Pirog_s_golybikoi_v_myltivarke (600x450, 560Kb)

Приготовьте пирог в мультиварке и вы освободите свое время для других дел, а выпечка получится пышной и пористой. Можно использовать как свежие ягоды, так и замороженные, предварительно их разморозив, чтобы удалить лишнюю жидкость.
Ингредиенты
Голубика - 120 г
 
Яйцо куриное - 4 шт.
 
Сахар - 1 стакан
 
Мука пшеничная - 1 стакан
 
Соль - 1 щепотка
 
Масло растительное - 1 ст.л.
 
Крахмал кукурузный - 1,5 ст.л.

Процесс приготовления

Подготовьте необходимые ингредиенты для приготовления пирога с голубикой в мультиварке.

 

 

Куриные яйца вбейте в чашу кухонного комбайна или в глубокую емкость, если вы будете использовать миксер. Всыпьте туда же сахарный песок и соль.

 

 

Взбейте всё примерно 4-5 минут в пышную пену. Масса должна побелеть и увеличиться в размерах примерно в 3 раза, стать такой, как крем. Но не перевзбейте ее, иначе она расслоится. Всыпьте пшеничную муку и вмешайте ее в тесто силиконовой лопаткой, а не миксером или венчиком, чтобы не выпустить пузырьки воздуха из теста.

 

 

Голубику обпанируйте в крахмале, всыпав ее в глубокую емкость и засыпав туда же крахмал.

 

 

Всыпьте голубику в тесто и аккуратно вмешайте ее силиконовой лопаткой.

 

 

Чашу мультиварки смажьте растительным маслом и выложите в нее тесто. Активируйте режим "Выпечка" на 50 минут и закройте крышку. Займитесь своими делами.

 

 

После сигнала мультиварки пирог с голубикой будет готов. Аккуратно приоткройте крышку, выпуская пар. Выключите технику. Пирог получится с «лунной поверхностью» - мультиварка подпекает выпечку снизу, а не сверху. Аккуратно силиконовой лопаткой отделите пирог от стенок чаши и от дна. Накройте чашу тарелкой и переверните дном вверх. Пирог выпадет на тарелку.

 

 

Дайте ему остыть и украсьте по вкусу.

 

 

При подаче нарежьте на порционные кусочки, по желанию можно присыпать сахарной пудрой или полить сиропом.

 

Приятного вам!

 

Пирог с голубикой в мультиварке, рецепт с фото

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Пирог с голубикой в мультиварке | olga53 - Дневник olga53 | Лента друзей olga53 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»