Делая очередной заказ на iherb.com, решила воспользоватся предложением закинуть в корзину пробный товар -Спирулину. Честно, скорее импульсивная, чем обдуманная покупка. В голове мысли в этот момент звучали примерно так:"Ага, спирулина. Вроде кто-то её употреблял, вроде потом даже хвалил. А пофиг, пробуем!". Однако пока посылка была в пути, решила все-таки подробнее узнать, что же за зверь, а точнее водоросль (или зверь все-таки) эта спирулина и с чем её едят.

Краткую справку дает малышка википедия:

"Arthrospira (лат.) — род цианобактерий (синезелёных водорослей) порядка осциллаториевых (Oscillatoriales). Человеком и различными видами животных употребляются в пищу в основном два вида: Arthrospira platensis и Arthrospira maxima, имеющие коммерческое название «Спирулина».

Не понятно, а следовательно настораживает, верно? Особенно вот такое с порога - "коммерческое название". Попахивает аферой века. Разбираемся дальше.


Спирулина - одна из самых древнейших форм жизни, сохранившихся на нашей планете, можно сказать, в первозданном виде, не тронутым эволюцией. Местом обитания её является водная среда.

Полезные свойства Спирулины проистекают из большого количества мощных биологически активных компонентов, входящих в её состав. Спирулина содержит большое количество хлорофилла, оказывающего мощнейшее воздействие на иммунитет организма. В её состав также в большом количестве входят витамины А, В1,В2, В3, В6,В12, Биотин (Вит Н), Е, фолиевая кислота, пантотеновая кислота, инозитол. Спирулина содержит много питательных пигментов фикоцианина, ксантофилла, каротина, полисахаридов, полиненасыщенные жирные кислоты, в том числе гамма-линоленовая, которая представляет собой мощный природный возбудитель, который лечит большой спектр заболеваний, связанных с потенцией и либидо. В Спирулине также содержится весь спектр необходимых человеку микро- и мкроэлементов, в том числе таких незаменимых как кальций, медь, цинк, марганец, магний, селен.



Пока всё более менее гладко, так? Такой богатый на витамины и другие полезные вещества продукт.  

В каждой второй ссылке гугла можно встретить информацию о том, что ВОЗ (прим. Всемирная Организация Здравоохранения) относит спирулину к одному из самых питательных веществ на Земле. К слову, эту информацию большего сайтов копируют друг у друга довольно бездумно - на одних ресурсах Всемирная Организация Здравоохранения с легкого пера автора становится ЮНЕСКО (прим. Организация Объединенных Наций по вопросам образования, науки и культуры), на других разнятся даты доклада ВОЗ о спирулине...  Ну что ж, значит будем перепроверять.

На русскоязычной странице ВОЗ поиск по тегу "спирулина" результатов не принес, что очень меня насторожило. Однако запрос "spirulina" помог получить следующую информацию.

На сегодняшний день на базе ООН создан Межправительственный институт по использованию микроводоросли спирулина в борьбе с недоеданием. Его целью является продвижение спирулины как средства избежания гуманитарной катастрофы в связи с особой питательностью данной микроводоросли.

Одним словом, спирулина - штука съедобная, И это признано на международном уровне. И не просто признано. Под эту чудоштуку создан научный институт, а это хоть чего-то, да стоит.

Далее о пользе.

Все содержащиеся в Спирулине вещества природного происхождения и в отличие от синтезированных витаминов, полезные вещества нашей микроводоросли постоянно находятся в активном состоянии. Это значит, что их воздействие на организм максимально полезное.

Среди полезных свойств спирулины выделяют:

1. Повышение иммунитета;

2. Выведение из организма вредных веществ;

3. Поддержание нормальной работы желудочно-кишечного тракта;

4. Ускорение регенирации кожи и др.

Резюме: однозначно пробовать. О способах применении расскажу позднее, исходя из полученного опыта