Салат из киви и селедки — это необычное, но очень оригинальное блюдо, которое сочетает в себе сладость экзотического фрукта и насыщенный вкус соленой рыбы. Это сочетание может показаться на первый взгляд экстравагантным, но именно в этом и заключается шарм данного салата. Он отлично подходит как для праздничного стола.
Киви, из-за своего яркого зеленого цвета и освежающего вкуса, привносит не только визуальную привлекательность, но и дополнительные полезные свойства. Селедка, в свою очередь, является отличным источником белка и полезных омега-3 жирных кислот.
Приготовление салата из киви и селедки не занимает много времени и не требует особых кулинарных навыков, что делает его идеальным для тех, кто хочет удивить своих близких необычным блюдом.
Ингредиенты:
- Киви — 3 шт.;
- Филе селедки — 2 шт.;
- Яйца вареные — 4 шт.;
- Лук зеленый — 30 г;
- Майонез — 80 г.
Приготовление салата “Морской змей”:
Очищаем киви от кожуры и нарезаем небольшим кубиком. Нарезаем аналогично сельдь и выкладываем в салатник к киви.
Натираем на крупной терке или измельчаем вилкой вареные яйца, кладем их в салат. Шинкуем мелко зеленый лук, выкладываем в салат, заправляем майонезом и тщательно перемешиваем.
Получается необычный, но вкусный салат из киви и селедки. Данное блюдо подходит в качестве закуски на праздничный стол.