• Авторизация


Пирожки на кефире. 19-02-2014 20:53 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Булайчик Оригинальное сообщение

кулинария

 
            [447x57]           
Горячия пирожкиии!!!! Кoму
горячия пирожки!!! С картошкой, с сыром!!! У вас остался кефир или
кислое молоко и кусочек сыра? Это блюдо для вас!

Моя семья любит пирожки, но у меня нет времени возиться с дрожжевым
тестом, а это великолепный рецепт, где тесто готовиться на кефире!

[700x442]

[384x37]

93130270_rwloader (16x11, 0Kb)Для начинки:
100 грамм тертого сыра,
 700-800 г. картофеля,
 пучок зелени,
 луковица.

93130270_rwloader (16x11, 0Kb)Для теста:
2 яйца,
 мука,
соль,
 стакан кефира.

106030172_1__kopiya (128x35, 37Kb)


[640x424]

Ставим отваривать очищенный картофель, чтобы приготовить мятую картошку для начинки.



Жарим мелконарезанный лук до золотистого цвета, кладем его в картошку.
Добавляем зелень и тертый сыр, зелень по вкусу и все тщательно
перемешиваем. Начинка готова.

[640x536]

Замешиваем пресное тесто из муки, 2 яиц и стакана кефира. Добавьте соль по вкусу.

[700x469]

Тесто замешиваем, разрезаем его на кружочки, скалкой раскатаем каждый
кружочек. Кладем начинку, лепим пирожок, края защипнем, а потом
придавливаем пирожок с двух сторон так, чтобы получилась лепешка.

[640x410]

Готовые лепешки обжариваем на сковородке с двух сторон до образования хрустящей корочки.

[640x442]



coolculinary.ru

группа
"Татьяна"

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Пирожки на кефире. | ИЮЛЬСКИЙ_ЦВЕТ - И ХОРОШЕЕ НАСТРОЕНИЕ НЕ ПОКИНЕТ БОЛЬШЕ ВАС ! | Лента друзей ИЮЛЬСКИЙ_ЦВЕТ / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»