• Авторизация


Пышки фигурные на кефире с лимонной цедрой 04-02-2015 19:07 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

- никто не откажется от этой выпечки!

Пышка! Одно только это слово вызывает аппетит! Признайтесь, даже полностью понимая и осознавая насколько калорийным лакомством являются пышки, устоять перед соблазном почти невозможно. Что-то есть умопомрачительно в этой простой выпечке, что заставляет забыть о фигуре. И знаете что, иногда все-таки, позволить себе штучку другую можно. Пышки на кефире – потрясающе вкусное лакомство, которое с легкостью можно приготовить в любой момент. На аромат такой выпечки сбегутся не только ваши родственники, но и соседи.

[700x466]

98213535_ingredients (118x24, 2Kb)

Кефир 3.2% - 250 мл.
Сметана - 1 ст. л. без горки
Сода - 1 ч. л. без горки
Яйца - 1 шт. (крупное)
Соль - 0.5 ч. л.
Сахар - 6 ст. л.
Масло растительное - 2 ст. л. + 100 мл. для жарки
Ванилин - 2 гр.
Мука - 450 гр.
Цедра лимона - 2 ст. л.

98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)

Кефир и сметану смешать с содой и дать постоять 10 минут.

[700x466]

Яйцо, ванилин, растительное масло (2 ст. л.) сахарный песок и соль взбить.

[700x466]

[700x466]

Добавить яично - сахарную смесь в кефир и взбить. Просеять муку и добавить цедру лимона.

[700x466]

Замесить тесто ложкой.

[700x466]

Стол и руки смазать растительным маслом.

[700x466]

Выложить тесто на стол и сформировать шар (тесто нельзя долго вымешивать).

[700x466]

[700x466]

Слегка припылить стол мукой раскатать тесто толщиной примерно 0.5 - 0.8 см и вырезать кружкой кружки.
[700x466]
[700x466]

На каждом кружке сделать 6 разрезов не доходя до середины.

[700x466]

В сковороде нагреть растительное масло, выложить пышки и обжаривать до золотистого цвета на умеренном огне.

[700x466]

Перевернуть пышки и обжарить до золотистого цвета.
Выложить готовые пышки на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.

Подавать пышки посыпав сахарной пудрой.
luckykitchen.blogspot.com
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Пышки фигурные на кефире с лимонной цедрой | karamel20 - Дневник karamel20 | Лента друзей karamel20 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»