• Авторизация


Пампушки к борщу 22-12-2012 17:11 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Пампушки к борщу









[522x392]
Продукты:
250 мл. теплой воды
50 мл. теплого молока
5-6 гр. сухих дрожжей( половинка 11 гр. пачки)
щепотка соли
2 ст.ложки( не полные) сахара
мука ( до эластичного теста не прилипающего к рукам)
для соуса:6-7 крупных зубчиков чеснока
3 ст. ложки растительного масла
0,5 ст. воды.

Приготовление:
1.
Смешиваем воду с молоком и растворяем дрожжи. Добавляем соль, сахар и
муку. Вымешиваем до тех пор пока тесто не станет эластичным и не будет
прилипать к рукам.2. Формируем из теста 12 булочек и выкладываем на
противень застеленный пергаментом. Убираем в теплое место на расстойку
минут на 50-60.
[522x392]
3.Поднявшиеся булочки выпекаем при 200 градусах 20 минут.
4. Пока пампушки выпекаются- делаем соус: 6-7 крупных зубчиков чеснока
выдавливаем через чеснокодавилку, добавляем 3 ст. ложки растительного
масла и 0,5 стакана воды.
5. Испекшиеся булочки поливаем этой смесью и убираем обратно в духовку минуты на 3. Достаем и подаем к борщу.
0_7c652_bc12b140_L (90x50, 15Kb)
источник


TATYSIY
0_7d047_1149cda5_XS (54x54, 2Kb)
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):
Ответ на комментарий ya_kseniya # На здоровье.Заходите еще.


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Пампушки к борщу | Елена_Еремина - Дневник Елена_Ерёмина | Лента друзей Елена_Еремина / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»