Нежный хлебный пудинг – отличный вариант завтрака, простой, быстрый, вкусный и сытный. Вы непременно захотите попробовать его со всевозможными вариантами топпингов.

Подготовить ингредиенты

хлеб 8 ломтиков

яйцо 2 шт.

сахар 50 гр.

молоко 300 мл.

ягоды

масло сливочное

шоколад по желанию

Срезать у хлеба корочки, разрезать каждый ломоть пополам.

Форму (в рецепте используется форма 26х12 см.) смазать сливочным маслом. Уложить хлеб в форму.

Равномерно полить хлеб в форме молоком.

Яйца взбить с сахаром до легкой пены. Сверху равномерно полить взбитыми с сахаром яйцами.

Добавить ягоды.

Запекать хлебный пудинг в духовке при 180 градусах 20 минут, или до румяной корочки. Подавать сразу, можно украсить свежими ягодами и полить растопленным шоколадом.

Вы можете достать хлебный пудинг из духовки за 5 минут до готовности и положить сверху кусочки шоколада,

затем вернуть в духовку еще на 5 минут. Можно подавать с шариком мороженого.

https://nehudeem.ru/recipe/hlebnyiy-puding-s-yagodami/