Это цитата сообщения
Koblenz Оригинальное сообщениеКонфеты «метеорит» своими руками.

Ингредиенты
|
Грецкие орехи |
500 г |
|
Сливочное масло |
1 ст. л. |
|
Мёд |
5 ст. л. |
|
Сахар |
5 ст. л. |
|
Печенье |
100 г |
|
Черный шоколад |
200 г |
Приготовление
-
Засыпьте орехи в чашу блендера и измельчите, но не слишком мелко. Также можете порубить их ножом.

-
В сотейнике смешайте сахар, мёд и мягкое сливочное масло. Поставьте на медленный огонь и варите, помешивая, до полного растворения сахара.

-
С помощью блендера перетрите печенье в крошку и добавьте в сливочно-сахарную массу. Туда же всыпьте орехи и всё хорошенько перемешайте до однородности.

-
Обмакните руки в растительное масло и, отрывая по кусочку массы, скатайте небольшие шарики.

-
Растопите шоколад на водяной бане или в микроволновке. Окуните шарики в жидкую глазурь, выложите на решетку и дайте стечь. Затем уберите в холодильник на ночь.

Домашние конфеты однозначно получаются вкуснее магазинных. А еще они полностью натуральные. Если их красиво упаковать, получится миленький сладкий презент. Коробочку конфет с орехами можно добавить и к основному подарку. Получатель будет растроган и впечатлен. Ведь самое ценное то, что сделано своими руками.
источник