Каким должно быть сбалансированное питание?
Диетологи утверждают, что здоровая пища — это та, которая содержит в себе правильное соотношение протеинов, жиров, углеводов, витаминов, минералов и воды. Прелагается такой вариант::
-
45% - 65% углеводов.
- 10% - 35% протеинов.
- 20% - 35% жиров, из которых не более 10% приходится на насыщенные и очень мало на гидрогенизированные жиры.
Составление рациона осуществляется с учетом количества лишних килограммов, которые необходимо сбросить. Первое время питание может быть очень низкокалорийным (но, тем не менее, сбалансированным), затем, в процессе избавления от лишнего веса, рацион надо дополнять другими продуктами. В таком случае, организм получит все необходимые элементы без вреда внешнему виду. При этом помните, чтобы похудение было безопасным и эффективным, суточная доза потребляемых продуктов не должна быть меньше 1200 калорий.
Еще один совет: пейте воду! Как минимум, 8 стаканов в день. Если активно занимаетесь спортом, то 9-13. Хотя вода не имеет никакой пищевой ценности, она является жизненно необходимой для выживания, поскольку поддерживает водный баланс в организме.
Сбалансированное питание основывается на следующих основных принципах:
- Принцип энергетического баланса. Суть этого принципа в том, что ежедневно человеческий организм должен получать белки, жиры и углеводы в соотношении, соответственно: 30/20/50. Как видим, наибольшее количество необходимых веществ, среди названных, это — углеводы (50%).
- Принцип физических нагрузок. Тщательно считайте потребляемые калории, стараясь уравновесить их приход и расход. Запомните, для того, чтобы похудеть, необходимо тратить больше энергии, чем потреблять. В таком случае создается дефицит энергии, которую организм «вытягивает» из «стратегических запасов», тем самым, уничтожая их.
- Психологический принцип. Чтобы научиться правильно и сбалансированно питаться, подсчитывая калории, необходимо сделать над собой неимоверное психологическое усилие. Ведь перестроить свои многолетние пищевые привычки довольно трудно. На этом этапе необходимо осознать, что все новые действия — только на благо вашему здоровью и фигуре.