Это видео документирует историю буханки хлеба,с простыми полезными ингридиентами,закваской по старым рецептам,приготовленной небольшими партиями, в кирпичной печи.Polestar Hearth делает хороший хлеб. Микро-пекарни в сердце Guelph, Ontario.
Polestar Hearth from Blair Cameron on Vimeo.