Это цитата сообщения Маленький-Рыжий Оригинальное сообщение
Автор Маленький-Рыжий
Последнее мое (да и многих блогерш) увлечение-это фуд съемка и предметная фотография.Такая фото-деятельность мне настолько нравиться,что я начинаю подумывать о дальнейшей работе в этом направлении. Ну а пока совместим приятное с полезным. Очень часто в выходные я бываю в кафе,поэтому начну вести фуд журнал и обзор.
Братья гриль-большое и уютное кафе-бар,располагающееся в центре города в 3 минутах от набережной.В этот раз мы с Ириской были в кафе в четверг,что значительно уменьшило количество посетителей и сделало атмосферу более камерной и домашней.Сразу оговорюсь,что данное заведение специализируется на подаче мясных блюд.Поэтому мы были очень рады подсказкам милой и приветливой официантки,когда не смогли самостоятельно найти вегетарианские блюда в меню "мясного" кафе-бара.Удивительно, что такое вообще оказалось в меню.Теперь о еде! То ли мы заболтались и не заметили времени, то ли еще по какой причине, но принесли заказ очень быстро.
На главной фотографии вы уже могли видеть смородиново-клюквенный лимонад. Я впервые попробовала это сочетании- 100 процентное попадание. Именно такой, легкий и освежающий напиток самое то,после прогулки по городу. Приглянется как детям так и взрослым любящим кислинку.
Сыр в кунжуте (обжаренные на гриле) с кисло сладким клюквенным соусом.Это наверное мое самое любимое лакомство. Все друзья уже давно шутят,что я способно отыскать сыр в кунжуте и арбузный лимонад в совершенно любом заведении.Удивительное сочетание хрустящей корочки и мягкой тающей начинки,я уж не говорю о том,что клюквенный соус добавляет определенную кислинку и пикантность данному блюду.
Картофель гриль заказывала себе Ириска,так что я не могу ничего сказать,кроме то,что запах просто потрясающий. Но вот Ире он очень понравился :"Печеная картошка удалась на славу. Давно мечтала о запеченной картошке с хрустящей корочкой)))))
Среди нашего выбора были замечены блинчики с медово-ореховым соусом. Блинчики в кадр не попали (как всегда фотограф придрался к сервировке и зажаристости),а вот соус отметился. Уж до чего я не люблю мед,но соус оказался очень вкусным.Наблюдая как Ириска уплетает данные блинчики,чуть не заказа их и себе.
Арбузный и огуречный лимонады-наверное самое часто заказываемые мной напитки вне зависимости от заведения. Первый принадлежал мне,второй же выбрала себе Ириска.Огуречный лимонад ей совершенно не понравился и вызвал тошноту на пол дня. А вот по мне,он очень вкусный-правда со специфической горчинкой.
Арбузный лимонад в данном заведении меня удивил. Впервые я увидела,что туда добавила сок и дольки красного грейпфрута-неожиданное сочетании. Но вкус от этого только выиграл и стал богаче.
[700x393]
"Рождение Венеры" относится к связанным элитным чаям, в виде небольшого шарика, который при заваривании "расцветает" - распускается, и вы видите арку из цветов жасмина, оранжевой хризантемы и клевера.
"Рождение Венеры" оказался самым красивым из тех связанных чаев, что я пробовала. И ну ооочень вкусным и ароматным, с цветочными нотами.
