ÆÀÐÊÎÅ ÈÇ ÑÂÈÍÈÍÛ Â ÃÎÐØÎ×ÊÀÕ.
26-03-2012 00:54
ê êîììåíòàðèÿì - ê ïîëíîé âåðñèè
- ïîíðàâèëîñü!
[ïîêàçàòü]
ÆÀÐÊÎÅ ÈÇ ÑÂÈÍÈÍÛ Â ÃÎÐØÎ×ÊÀÕ.
[ïîêàçàòü] [ïîêàçàòü] [ïîêàçàòü]
Ñâèíèíû – 500 ã
Êàðòîôåëü – 500 ã
Ëóê – 150 ã
Ìîðêîâü – 150 ã
Øàìïèíüîíû – 100 ã
×åñíîê – 1 çóá÷èê
Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî – 4 ñò. ë.
Ñîëü
Êðàñíûé ñëàäêèé ïåðåö
Ìàéîðàí
×åðíûé ìîëîòûé ïåðåö
Ïðèñòóïàåì ê ïðèãîòîâëåíèþ. Ìîðêîâü è ëóê õ
î÷èñòèì è ìåëêî ïîðåæåì. Ìîæíî íàòåðåòü
ìîðêîâü íà êðóïíîé òåðêå. Çàòåì ïðîìîåì
ãðèáû è íàðåæåì èõ ïëàñòèíêàìè.
Íà ñêîâîðîäó íàëüåì íåìíîãî ðàñòèòåëüíîãî
ìàñëà è îáæàðèì ëóê è ìîðêîâü. Õàòåì äîáàâèì
ê íèì øàìïèíüîíû. È ïîæàðèì îäíó – äâå ìèíóòû,
íå çàáûâ íåìíîãî ïîñîëèòü.
Ñâèíèíó ïðîìîåì è íàðåæåì íà êðóïíûå êóñêè.
×åñíîê ïðîïóñòèì ÷åðåç ïðåññ è äîáàâèì åãî
ê ìÿñó. Ïîñîëèì, ïîïåð÷èì, äîáàâèì ìàéîðàí.
Õîðîøåíüêî ïåðåìåøàåì ìÿñî ðóêàìè. Ïóñòü
íåìíîãî ïîñòîèò, à ìû â ýòî âðåìÿ ïî÷èñòèì
êàðòîôåëü è íàðåæåì åãî íà êóáèêè.
Òåïåðü çàéìåìñÿ ðàñêëàäûâàíèåì ìÿñà ïî
ãîðøî÷êàì. Íà äíî óêëàäûâàåì ìÿñî, çàòåì
ãðèáû ñ îâîùàìè. Ïîòîì êàðòîôåëü, íà íåãî
îïÿòü ãðèáû ñ îâîùàìè.  êàæäûé ãîðøî÷åê
ïîäîëüåì íåìíîãî âîäû, ÷òîáû çàêðûâàëà îâîùè.
Çàêðîåì ãîðøî÷êè êðûøêîé è ïîñòàâèì â äóõîâêó.
Ãîòîâèòü áóäåì â òå÷åíèè ÷àñà.
Î÷åíü âêóñíî è ðåêîìåíäóþ.
ââåðõ^
ê ïîëíîé âåðñèè
ïîíðàâèëîñü!
â evernote
[ïîêàçàòü] [ïîêàçàòü] [ïîêàçàòü] [ïîêàçàòü]Êàðòîôåëü – 500 ã
Ëóê – 150 ã
Ìîðêîâü – 150 ã
Øàìïèíüîíû – 100 ã
×åñíîê – 1 çóá÷èê
Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî – 4 ñò. ë.
Ñîëü
Êðàñíûé ñëàäêèé ïåðåö
Ìàéîðàí
×åðíûé ìîëîòûé ïåðåö
Ïðèñòóïàåì ê ïðèãîòîâëåíèþ. Ìîðêîâü è ëóê õ
î÷èñòèì è ìåëêî ïîðåæåì. Ìîæíî íàòåðåòü
ìîðêîâü íà êðóïíîé òåðêå. Çàòåì ïðîìîåì
ãðèáû è íàðåæåì èõ ïëàñòèíêàìè.
Íà ñêîâîðîäó íàëüåì íåìíîãî ðàñòèòåëüíîãî
ìàñëà è îáæàðèì ëóê è ìîðêîâü. Õàòåì äîáàâèì
ê íèì øàìïèíüîíû. È ïîæàðèì îäíó – äâå ìèíóòû,
íå çàáûâ íåìíîãî ïîñîëèòü.
Ñâèíèíó ïðîìîåì è íàðåæåì íà êðóïíûå êóñêè.
×åñíîê ïðîïóñòèì ÷åðåç ïðåññ è äîáàâèì åãî
ê ìÿñó. Ïîñîëèì, ïîïåð÷èì, äîáàâèì ìàéîðàí.
Õîðîøåíüêî ïåðåìåøàåì ìÿñî ðóêàìè. Ïóñòü
íåìíîãî ïîñòîèò, à ìû â ýòî âðåìÿ ïî÷èñòèì
êàðòîôåëü è íàðåæåì åãî íà êóáèêè.
Òåïåðü çàéìåìñÿ ðàñêëàäûâàíèåì ìÿñà ïî
ãîðøî÷êàì. Íà äíî óêëàäûâàåì ìÿñî, çàòåì
ãðèáû ñ îâîùàìè. Ïîòîì êàðòîôåëü, íà íåãî
îïÿòü ãðèáû ñ îâîùàìè.  êàæäûé ãîðøî÷åê
ïîäîëüåì íåìíîãî âîäû, ÷òîáû çàêðûâàëà îâîùè.
Çàêðîåì ãîðøî÷êè êðûøêîé è ïîñòàâèì â äóõîâêó.
Ãîòîâèòü áóäåì â òå÷åíèè ÷àñà.
Î÷åíü âêóñíî è ðåêîìåíäóþ.
Âû ñåé÷àñ íå ìîæåòå ïðîêîììåíòèðîâàòü ýòî ñîîáùåíèå.
Äíåâíèê ÆÀÐÊÎÅ ÈÇ ÑÂÈÍÈÍÛ Â ÃÎÐØÎ×ÊÀÕ. | Ïðîñòî_Àçèçà - Äíåâíèê Ïðîñòî_Àçèçà |
Ëåíòà äðóçåé Ïðîñòî_Àçèçà
/ Ïîëíàÿ âåðñèÿ
Äîáàâèòü â äðóçüÿ
Ñòðàíèöû:
ðàíüøå»