• Авторизация
Дневник Просто_Азиза Лента друзей - Дневник - Полная версия


Селедочка 25-03-2012 22:54 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[показать]
Селедочка(бесподобный способ засолки)
[показать]
По этому рецепту мы солили сельдь уже много - много раз и всегда результат нас радовал!!

Берем 1 кг свежемороженой сельди хорошего качества.
Выпотрошить, снять кожу и нарезать кусочками.
Сложить рыбку в эмалированную кастрюльку.

Заранее приготовить заливочку:

3 луковицы нарезать колечками,
10-12 ст. л. воды,
1ч.л. сахара,
1-2 ст.л.соли (без горки),
0,5 ч.л. черного молотого перца,
1 дес. л. уксуса ( эссенции) ,
2ст. л. кетчупа,
1/2ст. растительного масла.
[показать]

Все вскипятить вместе с луком ,остудить и залить рыбку. Убрать в холодильник.
Через сутки вкуснейшая селедочка будет готова!!!
Ну очень вкусно!!
[показать]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Селедочка | Просто_Азиза - Дневник Просто_Азиза | Лента друзей Просто_Азиза / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»