Блюдо готовится очень быстро и так же быстро поглощается. Необыкновенно вкусно, выглядит и пахнет просто превосходно. Очень рекомендую попробовать...

 

Потребуется:

 

Скумбрия — 2 шт 

Соль (без горки) — 1 ст. л. 

Чеснок — 2 зуб. 

Укроп — 4 веточ. 

 

 

 

Как приготовить скумбрию:

 

Разморозить, помыть, выпотрошить скумбрию, вытащить хребет, удалить косточки и плавники (делаем филе), режем на кусочки примерно 2-3 см кому как удобнее

 

 

  В целофановый пакет высыпаем соль. Моем, очищаем от палок укроп, отжимаем чтобы избавить от лишней влаги, режем добавляем в пакет. Чеснок очищаем, выдавливаем чеснокодавкой и отправляем туда же. 

 

 

  Высыпаем наше филе в пакет, перемешиваем.

 

 

  Завязываем пакет, отправляем в холодильник на 1 час. Блюдо готово.

 

 

 

Приятного аппетита!!!

 

Автор: Gbctw, Поваренок.ру