Наталья Заболоцкая родилась в 1972 г. в Киеве. Рисовать начала в раннем детстве. В четыре года нарисовала голову лошади на бумаге без отрыва карандаша. Брат отнёс рисунок в школу, и учительница поставила за него пятёрку. С этого момента родители и бабушка стали относиться к её увлечению серьёзно и несколько лет она посещала
по выходным художественную студию.
В 1983-1990гг. училась в Республиканской художественной школе им.Т.Г. Шевченко, в 1990-1992гг. в Педагогическом университете им. М.П. Драгоманова. Шесть лет работала и училась в США.
Заболоцкая - участница большого количества коллективных и персональных выставок самого различного статуса, от городских до международных.
Картины художницы находятся в Посольстве Украины в Сеуле, в музее Art Instruction Schools в Миннеаполисе, частных коллекциях Украины, России, Канады, США, Германии, Венгрии, Польше, Франции, Перу… Она состоит в реестре профессиональных художников России, популярна во всех секторах интернета, активно сотрудничает с реальными и виртуальными галереями.
Любимые жанры: натюрморт, пейзаж, флористика, анималистика, портрет и многое другое. Картины пишет маслом, акварелью, пастелью, а также использует графику и другие техники. Её хобби - фотография.
"Любовь к рисованию у меня идёт откуда-то из глубины, приносит мне
настоящую радость и я просто не представляю свою жизнь без живописи", - говорит художница.