Предлагаем вам отличную альтернативу обычной колбасе для ваших бутербродов. После того, как вы один раз приготовите этот домашний паштет из курицы, вы больше не захотите тратиться на дорогие копчености из магазина. Теперь вы сможете наслаждаться вкусом и ароматом этого деликатеса, который станет прекрасным дополнением к вашему утреннему завтраку или перекусу.

 

 

Ингредиенты:

 

- Запеченная курица - 400 г

- Лук - 1 шт.

- Сыр - 100 г

- Бульон (по необходимости)

- Сливочное масло - 100 г

- Твердый сыр - 100 г

- Соль и специи (по вкусу)

 

Приготовление куриного паштета:

 

1. Запеките курицу в духовке при 180°С в течение 50-60 минут до готовности. Можно использовать как свежую, так и оставшуюся запеченную или отварную курицу. После готовности отделите мясо от костей.

 

2. Обжарьте кубики лука на сковороде до полупрозрачного состояния.

 

3. Положите обжаренный лук в блендер, добавьте запеченную курицу и жирный сыр по вкусу (около 100 г). При необходимости можно добавить немного бульона или сливок.

Размешайте ингредиенты в блендере до получения однородной массы.

 

4. Переложите готовый паштет в контейнер, разровняйте поверхность и закройте крышкой. Охладите в холодильнике перед подачей.