Лосось 300 гр
Жирные сливки 2 ст.л
1 ломтик белого хлеба
Яйцо 1 шт
Мука 2 ст.л
Соль
Оливковое масло
Укроп
Лосось
Хлеб залить сливками. Лосось измельчить в комбайне вместе с размоченным хлебом. Добавить яйцо,муку,мелко нарезанный укроп,соль,хорошо перемешать. Обжаривать на оливковом масле до хрустящей корочки,подавать с отварным картофелем.