Аппетитный шашлычок!))
06-10-2013 14:15
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Шашлыки,пожалуй,одно из самых популярных блюд на отдыхе,на даче,как говорится,был бы повод собраться и отведать ароматного мяса на углях. Предлагаю вам несколько рецептов не самых обычных маринадов для шашлыка. Удивляйте своих друзей,и наслаждайтесь новыми вкусами! )
1. Минеральная вода,много лука,кинза,соль,перец
2. Кефир,лук,соль,перец
3. Пиво,лимонный сок и лук.
4. Гранатовый сок,много лука,кинза,соль.
5. Квас,немного меда и лук.
6. Томатный сок,уксус по вкусу,зелень.
7. Сухой порошок горчицы,лимонный сок, растительное масло.
8. Соевый соус и белое вино 1/1
9. Свежевыжатый апельсиновый сок с чесноком и соевым соусом.
10. Сок лимона,много лука,киви (1 шт)
И напоследок правила маринования:
При приготовлении шашлыка нельзя использовать металлическую кастрюлю. Кислота разъедает металл, мясо приобретает неприятный вкус.
Мясо мариновать лучше всего в холодильнике.
Время, за которое мясо маринуется, зависит еще и от размера кусков. Чем кусок больше, тем дольше нужно его держать в маринаде.
Для маринования на открытом воздухе можно смешать все ингредиенты в полиэтиленовом пакете, выпустив из него воздух.
Комментарии (13):
Лариса_Воронина
07-10-2013-05:21
удалить
Поздравляю с Днем рождения!!!! От души желаю всегда хорошего настроения, успехов и удачи во всех делах, самого большого счастья и , конечно,- любви!!!!
[500x388]
[500x388]
С днем Рождения! Радости, счастья,всяких благ!
[показать]
[показать]
МИРА_и_БЕЛЛА
07-10-2013-09:57
удалить
Люблю шашлычок,мариную с гранатовым вином...
Пусть будет добрым и хорошим день,
Пусть улыбаться будет всем не лень,
Пускай повсюду будут лишь друзья -
Свои, чужие, разные. Нельзя,
Чтоб кто-то омрачал сегодня жизнь.
Она прекрасна - этим и держись.
Удачу просто в спутники бери,
А с ней удачный день себе твори!
С ДНЁМ РОЖДЕНИЯ,ПОДРУЖКА!)))
[700x464]
[700x464]
Альбина_Арсемова
07-10-2013-11:17
удалить
Пусть в твой день рождения солнечный луч
Подарит улыбку тебе из-за туч,
И ласковый, нежный шалун-ветерок
Накинет на плечи воздушный платок.
Пусть будут подарки, улыбки, цветы,
Исполнятся планы, желанья, мечты.
Удача пусть будет повсюду с тобой,
И счастье накроет тебя с головой!
[604x604]
[604x604]
Поздравляю с ДНЕМ РОЖДЕНИЯ!!!!!!!! Здоровья, счастья, удачи, мира и любви. теплого солнышка и чистого голубого неба!!
[500x500]
[500x500]
Ещё раз - с Днём рождения!
[600x450]
[600x450]
Комментарии (13):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Аппетитный шашлычок!)) | Alantiz - Кухня-дайджест. |
Лента друзей Alantiz
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»