Свекла 2 шт

Картофель 3 шт

Морковь 3 шт

Лук 1 шт

Чеснок 2 дольки

Сливки 0,2 л

Любимые приправы

Лук и чеснок измельчить и обжарить на сковороде. Картофель,морковь и свеклу почистить,отварить,отвар слить в отдельную посуду. Все овощи измельчить блендером до состояния пюре,влить горячие сливки,и развести отваром до нужной густоты супа. Приправить и вскипятить. Подавать со сметаной.

[700x525]