Стоят последние теплые деньки,и, пока есть возможность,многие из нас стремятся вырваться из городской суеты,подальше,на природу,в лес,на берег водоема. И,как обычно,возникает вопрос: а что же взять с собой перекусить,чтоб было вкусно,сытно,и не банально?Предлагаю вам несколько идей для пикника,удивите своих близких.)
Соленые крендели из слоеного теста: готовое слоеное тесто разделать в форме кренделей или сердечек,выпекать 15 минут в горячей духовке,готовые посыпать солью.
Томаты фаршированные салатом: подать обычный овощной салат в помидорах,предварительно вынув ложкой сердцевину. Не забудьте сложить готовые помидоры в пластиковый контейнер,для удобства перевозки.
Лаваш с начинкой: в готовый лаваш заверните капустный салат,и обжарьте до хрустящей корочки. Обязательно возмите пару небольших баночек с соусами,домашними или покупными.
Булочки с сыром и ветчиной: готовые небольшие булочки разрезать вдоль,на одну половинку положить пластинку ветчины,сверху сыр,и закрыть другой половинкой. Прогреть в микроволновке,чтоб сыр расплавился.
Мясо или рыба в фольге: нарезаем небольшими кусочками,маринуем в любимом маринаде,и заворачиваем в кармашки из фольги,крепко скрепляя края. Если подразумевается костер,то,когда он почти прогорит,разгребаем в середине угли,и кладем туда кармашки из фольги в один ряд,засыпаем сверху горячими углями,и забываем на час. Если же огонь разжигать не планируете,кармашки просто готовите дома в духовке,и в таком виде берете с собой на пикник.
Обязательно возьмите с собой сардельки,сосиски суховаты для жарки на костре или в духовке. Их так же можно приготовить дома на решетке гриль,или просто в духовке,или пожарить на открытом огне.
Домашняя пицца: приготовьте пиццу с любимыми начинками, она всегда хороша,и горячая,и холодная,особенно на свежем воздухе. Лучшее тесто для пиццы можно посмотреть здесь
Не забудьте взять с собой одноразовую посуду,влажные и бумажные салфетки,соль и приправы,питье,пленку и теплый плед.
Продолжение следует...))
[384x597]