Филе трески
Мука для кляра
1 яйцо
Консервированная кукуруза
Помидоры черри (можно обычные)
Листья салата
Для заправки:
Оливковое масло 2 ст.л
1 ч.л горчицы
0,5 ч. л меда
Немного лимонного сока или уксуса по вкусу
Щепотка соли
Филе трески разморозить,нарезать небольшими кусочками,немного посолить. Смешать яйцо и муку до консистенции жидкой сметаны,обмакнуть филе и обжарить со всех сторон. Листья салата выложить на тарелку,добавить кукурузу,нарезанные помидоры черри. В миске смешать ингридиенты для заправки,выложить на овощи рыбку,и полить соусом.