3 банки кукурузы

1 большая луковица

1 болгарский перец

3 средних картофелины

4 ломтика нарезанного бекона или ветчины

1 л. куриного бульона

приправы

зелень

Две банки кукурузы измельчить в блендере в пюре. Лук нарезать крупными дольками,перец и картофель кусочками поменьше,обжарить овощи на сковороде в масле,отложить.В той же сковороде обжарить измельченный бекон. Бульон вскипятить,выложить туда пюре из кукурузы,кукурузу из третьей банки,без сока,овощи,бекон,приправить,и на медленном огне потомить минут 15.При подаче посыпать зеленью.

[600x400]