В этом году винограда у нас совсем мало. Практически все культурные сорта вымерзли во время февральских сильных морозов. Именно в такие годы я понимаю, почему мы не удаляем полудикий мелкий винный виноград. Уж он-то ежегодно дает хоть и небольшой, но стабильный урожай. А еще из его листьев получается вкусная долма, потому что листья эти тонкие и нежные, не опушенные сзади и без жёстких прожилок. Так что, как ни крути, от винограда этого двойная польза.
И вот сегодня настала пора сбора виноградного урожая. Дальше держать на ветках его не имеет смысла: положенный сахар он уже набрал и начал привлекать к себе любителей полакомиться на дармовщинку, ос и птиц. Винограда нынче немного, так что на вино его не хватит, но несколько баночек сока закрыть все же удастся. Заодно и мои корзинки получили свое боевое крещение. Вот такая у меня сегодня новость.
Всем, кто заглянул, приятного воскресного вечера! Ваша Elika.