• Авторизация
Дневник Светлана_Беляева Лента друзей - Дневник - Полная версия


Шоколадный кекс с черносливом 04-06-2012 21:37 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение

Шоколадный кекс с черносливом

 

 

[320x210]
В меру влажный кекс, в котором удачно оттеняется вкусом и коньяка.
 
 
           
[320x213] Ингредиенты:

 

  • 3 яйца
  • 1,5 стакана сахара (стакан 200 г)
  • 1 стакан растительного масла
  • 4,5 стакана муки
  • 3 столовые ложки 
  • 150 г чернослива (я еще добавила сушеную вишню)
  • 100 мл коньяка
  • 2/3 стакана воды
  • 1 пакетик разрыхлителя

Для глазури:

  • 100 г шоколада
  • 200 мл жирных сливок
  • 2 столовые ложки 
  • 1 пакетик ванили
 замочить в коньяке:
[320x213]
Яйца взбить с сахаром:
[320x213]
Продолжая взбивать, ввести масло, воду, 70 мл коньяка из-под чернослива:
[320x213]
Добавить , разрыхлитель. Взбить:
[320x213]
Порциями ввести в тесто муку:
[320x213]
Последним ввести  (крупный разрезать на 2-3 части):
[320x213]
Тесто выложить в смазанную форму, разровнять:
[320x213]
Выпекать при 180 градусах 50-60 минут (до сухой зубочистки):
[320x213]
Растопить  вместе с шоколадом, ванилью, , оставшимся коньяком. Полученной глазурью облить кекс:
[320x213]
Дать глазури застыть и нарезать:
[320x211]
http://harch.ru/sladkaya-vypechka-i-deserty/shokoladnyj-keks-s-chernoslivom

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Шоколадный кекс с черносливом | Светлана_Беляева - Дневник Светлана_Беляева | Лента друзей Светлана_Беляева / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»