Кофейный пирог на кефире с насыщенным ароматом! Этот пирог — настоящая магия простых ингредиентов! Нежная текстура, глубокий кофейный аромат и идеальная сладость делают его идеальным спутником для вечернего чаепития. Дом наполняется уютом кофейни, а гости просят добавки.

Ингредиенты

 

Приготовление

 

Духовку разогрейте до 180 °C.

 

Форму застелите пергаментом.

 

В кефире размешайте кофе до полного растворения.

 

Яйца взбейте с сахаром в пышную светлую массу.

 

Добавьте кофейный кефир, перемешайте.

 

Введите размягченное масло, аккуратно вмешайте.

 

Муку просейте с разрыхлителем и солью, добавьте к жидкой основе и перемешайте до однородности.

 

Тесто выложите в форму, разровняйте.

 

Выпекайте 35–40 минут до сухой зубочистки. Дайте остыть в форме.

 

Подавайте, посыпав сахарной пудрой или полив глазурью. Идеально к чаю, кофе или молоку!

Аромат стоит — словно в кофейне!

источник

---

---

---

BFlash