У наших соседей, по лестничной площадке и балкону, так же как и у нас есть кошка. И любимое занятие нашей девочки – это сидеть на окне и смотреть-ждать когда появится соседская кошка, чтобы начать рычать-выть и пытаться наброситься на неё))) Она может так сидеть часами. И вот, после очередных её посиделок, я обнаружила, что у неё по шёрстке ползёт КЛЕЩ!!!! С помощью мужа))) я его удачно удалила, но на балкон открытый посматриваю теперь с опаской.

1.
[525x700]

2.
[525x700]
В субботу, в честь праздничка, нас пораньше отпустили с работы и, придя домой, я обнаружила, что у Ярослава гости. Видно было, что им не хочется уходить, но очень стесняются. Ну, я и решила, предложить им сходить в магазин купить фрукты, и испечь под моим чутким руководством пирог. Они согласились, и мы дружно его приготовили. Тесто замесил Ярослав, начинку приготовила Катюшка, а почистил и нарезал фрукты Василий (вообще-то ему и Катя ещё помогала). Пока готовили, лёд между нами был сломлен))) Я отрезала кусочек Олегу, а остальное оставила им.


1.
[700x525]

2.
[700x525]
Пирог вкусный и простой в приготовлении, поэтому выкладываю рецепт… Может, приготовите.
Тесто: 300 г муки, 120 г масла,100 г сахара, 1 яйцо, 2 ст.л. молока, 1/4 ч.л. лимонной цедры, щепотка соли
Начинка: 300 г мягкого творога, 1 яйцо, 2 ст.л. сахара, пакетик ванильного сахара, ягоды, фрукты на усмотрение: (У меня - 2 Киви, 1 манго, 2 нектарина, 6 слив)
Крошка: 40 г муки, 30 г сахара,30 г масла
Муку смешать с сахаром, солью, лимонной цедрой, добавить яйцо и молоко. Ножом накрошить масло и вымесить тесто. Форму смазать маслом и посыпать мукой. Раскатать тесто в соответствии с размером формы, сделать бортики. Часть теста оставить на перегородки. Взбить вилкой яйцо. 2/3 вмешать в творог, туда же добавить сахар, блендером взбить. Получившуюся массу выложить на тесто. Сделать из остатков теста перегородки. 1/3 яйца используем на обмазывание краев и перегородок. На каждую четвертинку выложить отдельный вид ягод/фруктов. Посыпать крошкой. Выпекать при 190 градусах 35 минут. Остудить на решетке, не вынимая из формы.