[показать]

 

 Предлагаю Вашему вниманию простой и оригинальный рецепт пирога, который готовится очень легко и быстро, а съедается еще быстрее. Кроме простоты в приготовлении, у него есть большой плюс - используются продукты, которые всегда есть под рукой у любой хозяюшки)

Вам понадобится:

- Ветчина - 300 гр.

- Сыр (Российский, Гауда или подобный) - 300 гр.

- Яйца - 6 шт.

- Слоеное тесто - 1 пачка

- Зелень

- Соль

- Растительное масло

Одну часть теста раскатываете и укладываете в форму, но не низкий противень, пирог должен получиться достаточно высоким. 

[показать]

Далее укладываете слой нерезаной соломкой ветчины, далее слой сыра

[показать]

А вот дальше самое интересное: взбалтываете 6 яиц как для омлета, делите на две части и печете тонкие омлеты, как блины. На две части, т.к. будет два слоя омлета в пироге, поэтому примерно ориентируйтесь.

[показать]

В итоге на слой ветчины и сыра кладете слой омлета и зелень, я брала укроп.

[показать]

Я пирог пекла в прямоугольной форме, а омлет жарила на круглой сковороде, поэтому не очень красиво ложится слоями, но готовый вариант пирога это ни как не испортит. А вообще можно делать все на круглой сковороде, кто любит приближение к идеалу)

Потом слои повторяются, в итоге должно получиться:

- ветчина

- сыр

- зелень

- омлет

- ветчина

- сыр

- зелень

- омлет

Эту начинку накрываете слоем раскатанного теста, делаете дырочки по всей поверхности и в духовку на 200 градусов на 20-30 минут до готовности теста, т.к. начинка у нас и без этого съедобная)

[показать]

Вот собственно и все, интересный, необычный, просто в приготовлении и главное вкусный слоеный пирог готов.

[показать]

 

Приятного аппетита!

Источник