• Авторизация


Быстрое дрожжевое тесто для пиццы и лепешек 05-10-2014 13:00 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения любовь_57 Оригинальное сообщение

Быстрое дрожжевое тесто для пиццы и лепешек

Опубликован: 2014-01-12 23:55:00
Куксово: 3
Категория:  Рецепты теста
Назначение:  На скорую руку
Основные ингредиенты:  Мёд пчелиныйМука пшеничнаяДрожжи
Кухни: 
Хочу поделиться рецептом дрожжевого теста, которое я недавно для себя открыла! От начала приготовления этого теста и до выпечки изделий из него понадобится всего 10 минут! Не нужно ждать подхода, сразу же можно печь из этого теста! Супер! Попробуйте! Расчет теста дан на одну большую пиццу или лепешку.
Ингредиенты для Быстрое дрожжевое тесто для пиццы и лепешек
  • Мука  (емкость стакана - 200 мл)  - 1 стак.;
  • Дрожжи сухие  (с горкой)  - 1 ч.л.;
  • Вода теплая - 1/3 стак.;
  • Мед - 1 ч.л.;
  • Соль - 0,5 ч.л.;
  • Масло растительное - 1 ст.л.;
Быстрое дрожжевое тесто для пиццы и лепешек рецепт
   
В небольшую посуду влить теплую воду, развести в ней дрожжи и мед.
   
В глубокую миску просеять муку, добавить соль и перемешать. Сделать углубление и влить в него подготовленную медово-дрожжевую смесь. Добавить растительное масло.
   
Замесить мягкое тесто. Оно будет немного липнуть к рукам, но не нужно его вымешивать. Тесто сначала будет похоже на комок сероватого цвета.
   
Обмять тесто немного, формируя колобок. Вы увидите, что вид теста улучшается. Накрыть пищевой пленкой и поставить в теплое место на 5 минут.
   
Все! Тесто готово к работе! Оно приобретает очень приятный, красивый вид и растет на глазах! Из этого теста я испекла лепешку с мясом - вкуснятина! Пропекается все отлично!
   
Это разрез лепешки, правда не очень видно! Но уверяю - все идеально выпечено! Приятного аппетита!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Быстрое дрожжевое тесто для пиццы и лепешек | КулиНАРНИЯ - Дневник КулиНАРНИЯ | Лента друзей КулиНАРНИЯ / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»