ЖАРЕНАЯ КАРТОШКА

Главное засечь время и не подавиться слюной!

[показать]

Ингредиенты:

• Картофель — 1 кг
• Морковь — 1 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Помидор — 1 шт
• Приправа (для картофеля, у меня торговой марки «Камис») — 2 ст. л.
• Масло растительное (без запаха) — 1 ст. л.
• Масло оливковое (extra virgin, здесь пропорций нет, по желанию и по вкусу, можно и без него обойтись)
• Зелень (по вкусу)
• Чеснок (по вкусу)

Приготовление:

1. Нарезаем картошку любым способом, главное не тонкой соломкой.
2. Лук нарезаем тонкими полукольцами.
3. Морковку — длинными брусочками.
4. Натираем помидор на на терке и добавляем к картофелю. Он придаст картофелю сочности, компенсируя количество масла.
5. Складываем все в миску, добавляем приправу. Солим и добавляем растительное масло. На один килограмм картофеля идет ровно одна столовая ложка всего. Если жарить на сковородке, то таким количеством вряд ли бы обойтись. Перемешиваем.
6. Выкладываем все в рукав для запекания и запекаем при 180 С в течение часа- полтора.
7. Следите за готовностью!
8. Нарезаем мелко зелень и чеснок, добавляем к картошке, прикрываем пленкой и даем настояться и пропитаться ароматами 5 минут.

Приятного аппетита!

Источник

Вам будет интересно:

Поразительное открытие в области лечения ЩИТОВИДНОЙ ЖЕЛЕЗЫ...	Через месяц Вы сбросите до 18 кг, если будете пить этот...	Почему аптеки молчат? Паразиты боятся как огня дешевого...