http://povarenok.ru/recipes/show/127264/    Автор: Светланка g980  [показать] 

[показать]                                                                                             Ингредиенты для "Песочное печенье с какао "Восторг"":

[показать]

Взбить мягкое сливочное масло, постепенно добавлять сахарную пудру по столовой ложке, продолжая взбивание.

[показать]

Ввести по одному два яйца, добавить мелкую соль.

[показать]

Муку, какао и крахмал просеять и перемешать.

[показать]

Вводить частями

[показать]

Продолжая взбивание.

[показать]

На последнем этапе перемешать ложкой. Я предварительно проверяю - отсаживаю пару печенек и запекаю, если растекаются - муки чуть больше нужно или смотрю, чтоб не слишком густое тесто было, иначе не выдавишь из мешка.

[показать]

Переложить тесто в кулинарный мешок и отсадить печенье на противень, застеленный пергаментом. Выпекать 8-10 минут при 200 градусах, ориентируясь на свою духовку.

[показать]

Печенье готово. Если Вы любите очень мягкое печенье, то после того, как оно полностью остыло, его можно убрать в плотно закрывающуюся ёмкость. Я просто накрываю или перекладываю в пакет. Если любите посуше, то оставить на открытом воздухе.

Песочное печенье с какао "Восторг" готово! Угощайтесь! [показать]

[показать]