• Авторизация
Дневник Зоя_Крайсик Лента друзей - Дневник - Полная версия


ЗАКРЫТАЯ ПИЦЦА Кальцоне. Нежное тесто и много сочной начинки. Все СЕКРЕТЫ ТЕСТА для ПИЦЦЫ Кальцоне 02-02-2026 13:07 к комментариям - к полной версии - понравилось!







Тесто:
- мука - 350-400 г
- соль - 1 ч.л.
- сахар - 0.5 ч.л.
- дрожжи сухие - 2 ч.л.
- теплая вода - 250 мл
- растительное масло - 2 ст.л.

Начинка:
- ветчина - 200 г
- помидоры - 2 шт.
- сыр -150 г
- кетчуп - 3-4 ст.л.
- сушеный базилик - 1 ч.л.
- орегано - 1 ч.л.
- сушеный чеснок - 1 ч.л.

ЕЩЕ НАЧИНКИ!!!
Начинка 1

Креветки (крупные) — 6 шт
Цуккини — 0,5 шт
Моцарелла — 0,5 шт
Порошок чесночный — 0,5 ч. л.
Паприка сладкая (сушеная) — 0,5 ч. л.
Начинка 2

Курица (мясо с бедер) — 2 шт
Шампиньоны (очень крупные) — 3 шт
Пармезан — 4 ст. л.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Горчица — 1 ч. л.
Орегано (сухие итальянские травы, базилик, розмарин, тимьян) — 1 ч. л.

Соус

Томаты в собственном соку — 1 бан.
Чеснок (2 в соус, 1 для маринада) — 3 зуб.
Базилик (+ любые другие травы, петрушка, розмарин, тимьян, черемша) — 0,5 пуч.
Соль — по вкусу
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ЗАКРЫТАЯ ПИЦЦА Кальцоне. Нежное тесто и много сочной начинки. Все СЕКРЕТЫ ТЕСТА для ПИЦЦЫ Кальцоне | Зоя_Крайсик - Дневник Зоэ | Лента друзей Зоя_Крайсик / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»