Тесто:
Мука пшеничная - 260 грамм
Какао-порошок - 10 грамм
Разрыхлитель теста - 10 грамм
Сахар - 200 грамм
Соль - 1 щепотка
Яйцо - 2 штуки
Растительное масло - 50 мл
Молоко - 130 мл
Пищевая сода - 1 чайная ложка
Уксус 9% - 1 столовая ложка
Кипяток - 100 мл
Крем:
Сметана - 500 мл
Загуститель сметаны 1 пакетик - на 500 мл сметаны
(если сметана не густая)
Сахар - 6 столовых ложек
2-й вариант- БЕЗ ДУХОВКИ. Торт на сковороде за 30 минут:
Сковорода диаметр 26 см.
Чашка - 330 мл.
РЕЦЕПТ:
3 яйца
150 гр. сахара
0,5 ч.л. соли
330 мл. кефира
1 ч.л. соды
4 ст.л. растительного масла
220-240 гр. муки
1 ст.л. изюма
1 ст.л. мака
1 ст.л. орехов
КРЕМ:
500 гр. творога
350 гр. варенного сгущенного молока