Вчера попробовала приготовить очень вкусную мазурку, и она мне так понравилась, что спешу поделиться со всеми! Самое прекрасное в этом рецепте, что никаких сложностей в приготовлении нет, что меня и привлекло. Продукты самые простые, готовится быстро, получается очень вкусно!

 

Ингредиенты:

Изюм – грамм 200, но хотя бы стакан

Орехи любые – 1 стакан

4 яйца

10 гр разрыхлителя

7 ст. ложек муки

1 ст. ложка  растительного масла

Щепотка соли

1 стакан сахара

 

Приготовление.

 

[показать]

 

Яйца, сахар, муку, соль, разрыхлитель, масло смешать или слегка взбить.

 

[показать]

 

В готовую массу добавить измельчённые орехи.

 

[показать]

 

Добавить хорошо промытый изюм.

 

[показать]

 

Хорошо перемешать.

 

[показать]

 

Вылить смесь в приготовленную форму, смазанную сливочным маслом

Форма может быть любая, какая есть. Ничего не пристанет.

 

[показать]

 

Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 25 минут. Готовность можно проверить лучинкой (зубочисткой).

 

[показать]

 

Готовый пирог нарезать квадратиками.

 

[показать]

 

Отстаёт от формы очень просто!

 

[показать]

 

 

Выложить на тарелку. Можно покрыть глазурью, но это лишнее. Присыптие сахарной пудрой или тёртым шоколадом, как я. Очень просто и вкусно!

 

[показать]

 

Приятного аппетита!