Ингридиенты:
500 г постного говяжьего фарша
2 луковицы, порезанных
2 чайные ложки оливкового масла,
2 ч. ложки молотого тмина
1-2 чайные ложки молотого перца
400 г нарезанных помидоров
600 мл говяжьего бульона
1 чесночным багет, нарезанный на ломтики