Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение

Изготавливаем "лакмусовые" бумажки

Можно изготовить индикаторные бумажные полоски самостоятельно, быстро и без дорогостоящих компонентов. Для этого нам понадобится лишь краснокочанная капуста, вода и обычная бумага для принтеров.

Красная капуста (а также черная смородина) содержат в своем составе природные красители, способные изменять свой цвет под воздействием щелочи или кислоты.

Нарезаем капусту на кусочки, заливаем небольшим количеством чистой воды, доводим до кипения и кипятим в течение 20-30 минут.

Наша цель – получить насыщенный фиолетовый отвар, который мы процедим и поставим остывать.
В остывший отвар на 5-7 минут опускаем нарезанную на кусочки бумагу для принтеров.
Как только бумага приобретет бледно-сиреневый цвет, достаем листы и раскладываем, чтобы они просохли.
Затем наши заготовки нарезаем на тонкие длинные полоски – наши самодельные индикаторы готовы!
[показать]
[показать]
источник http://vsezdorovo.com/